В Мексике испекли гигантскую лепешку

В Мексике испекли гигантскую лепешку
Сегодня в мексиканской столице во второй раз прошел фестиваль, посвященный одному из национальных блюд – энчиладе. Она представляет собой лепешку с начинкой и острым соусом. В прошлом году на этом же фестивале был установлен мировой рекорд - местные повара приготовили энчиладу длиной в 70 метров.
Однако, кулинары Мексики решили не останавливаться на достигнутом, и уже в этом году побили собственный рекорд, приготовив лепешку длиной 85 метров и весом более тонны.
Сразу после фиксации рекорда, блюдо смогли попробовать все желающие и оно исчезло всего за несколько минут.