Чьяпас – лидер по производству мясной продукции в Мексике

Правительство Чьяпаса и министерство контроля над производством продуктов питания намерены реализовать программу строительства скотобоен в муниципалитетах штата с целью развития экономики региона и оптимизации производства мясных изделий.

Чьяпас известен как штат - производитель высококачественной мясной продукции, где поголовье скота составляет два миллиона единиц, которые приходятся на шестьдесят тысяч фермеров, что приносит значительный доход в региональную казну. Основными целями в настоящий момент являются увеличение объемов производства, излишки которого могут быть отправлены на экспорт, а также качество изготовляемой продукции, что может быть достигнуто путем внесения изменений в генофонд животных.

Ежегодные объемы производства молочной продукции в Чьяпасе достигают 400 миллионов литров, объемы мяса составляют 100 тонн, доход от которых выходит на уровень 3,2 миллиардов песо.

Такая информация предоставлена изданием «The News».